(1) CULTIVO: Ajo (Allium Sativum)
Zonas de Siembra en el País,
Constanza,
Provincia, La Vega, Rep. Dom.
Condiciones Metereologica Imperantes:
70oF/65oF máxima y mínima, estas condiciones pueden variar, depende de la época del tiempo.
Distribución de las Enfermedades:
Constanza.
Patógenos (Enfermedades)
Alternaria porri (Mancha purpúrea, tizón foliar)
Constanza
Aspergillus spp. (Pudrición del bulbo)
Constanza, y en los almacenes.
Botrytis sp. (Moho gris, pudrición del cuello)
Constanza es una enfermedad muy importante campo y en los almacenes
Ditylenchus dipsaci (Nematodo de los bulbos).
Constanza. Es causante de enfermedad de pudrición del bulbo. Es muy importante y frecuente en los suelos donde se cultiva. Se controla utilizando producto nematicidas quimicos en pre-siembre, Ej. Furadan y Mocap
Erwinia sp. (Pudrición del bulbo y cuello)
Constanza.
Fusarium spp. (Damping-off, pudrición radicular).
Constanza
Helminthosporium sp. (Mancha foliar)
Constanza
Penicillium sp. (Pudrición del bulbo).
Constanza, en los almacenes es de baja incidencia, de severidad escasa
Peronospora destructor (Mildiú algodonoso, Constanza, muy severo en el campo, manejo químico, la incidencia es alta y severa, durante todo el ciclo del cultivo.
Phytophthora sp. (Damping-off); Constanza, manejo químico
Pyrenochaeta terrestris (Raíz rosada).
Constanza, se presenta con baja incidencia y es bien severo en los bulbos afectados.
Pythium sp. (Damping-off, mal Del talluelo).
Constanza en estado de plántula y poca incidencia, se presenta cuando hay mucha humedad.
Rhizoctonia sp. (Damping-off.
Mal del talluelo), Constanza, escaso
Sclerotium cepivorum (Moho blanco).
Enfermedad ocasional de baja incidencia, no se toman medidas de control se eliminan las plantas enfermas
Constanza
Sclerotium sp. (Damping-off, moho blanco)
Constanza
Stemphylium sp. (Mancha foliar)
Constanza, es muy frecuente y la severidad es moderada
Helicotylenchus sp. (Nematodo espiral)
Constanza
Meloidogyne sp. (Nematodo de los nódulos),
Constanza
Trichodorus sp. (Nematodo de las raíces enanas)
Constanza
Tipos de Manejo Fitosanitario:
a) Químicos: Métodos de control.
b) Empleo de semillas con garantía.
c) Previa desinfección de semilleros y terrenos definitivos.
d) Utilización de variedades resistentes.
e) Rotación de cultivos.
Nota:
En la lucha química las materias activas a emplear buscar las mas actualizada del mercado.
(2) CULTIVO: Cebolla (Allium Cepa)
Zona de siembra en el país:
a) Bani, Sep. / Enero.
b) Vallejuelo Dic/ Feb.
c) Constanza Enero/junio.
d) San José de Ocoa dic/feb.
f) Azua Nov. /dic.
g) Línea Noroeste agosto/dic.
Condiciones Metereologica Imperantes:
Baní 76o / 62o F, Vallejuelo75o / 61o F, San Jose de Ocoa 78o / 64 o F, Azua 76º / 72º F, Linea noroeste 83º /79º F. Esta condiciones estan sujeta a cambio.
Distribución de las Enfermedades:
a) Baní.
b) Vallejuelo.
c) Constanza.
d) San José de Ocoa.
f) Azua.
g) Línea Noroeste.
Patógenos (Enfermedades)
Alternaria porri (Mancha purpurea), manejo químico,
La incidencia es alta y severa
Aspergillus sp. (Pudrición negra)
Botrytis alli (Moho gris, podredumbre del cuello)
Colletotrichum sp. (Cocoteo de la cebolla)
Ditylenchus dipsaci (Nematodo del bulbo)
Erwinia carotovora (Podredumbre suave bacteriana) , su principal daño es en almacenes, se controla eliminando bulbo afectado.
Fusarium sp. (Podredumbre basal) Manejo químico,
la incidencia es alta y severa, se controla a temprana edad, para evitar el Camping-off en combinación con el Phytophthora sp
Helminthosporium sp. (Mancha foliar)
Heterosporium allii (Tizón foliar)
Peronospora destructor (Mildiú de la cebolla) manejo químico, la incidencia es alta y severa, durante todo el ciclo del cultivo.
Phytophthora sp. (Damping-off). Manejo químico, la incidencia es alta y severa, se controla a temprana edad
Pyrenochaeta terrestris (Raíz rosada), es de baja incidencia, cuando ataca es severa, y elimina las plantas.
Pythium sp. (Damping-off, (Podredumbre basal) Manejo químico, la incidencia es alta y severa, se controla a temprana edad, para evitar el Camping-off en combinación con el Phytophthora sp
Rhizoctonia sp. (Damping-off, mal de los semilleros) (Podredumbre basal) Manejo químico,
La incidencia es alta y severa, se controla a temprana edad, para evitar el Camping-off en combinación con el Phytophthora sp
Sclerotium rolfsii (Pudrición blanca) (Sclerotium cepivorum)
Stemphylium sp. (Mancha foliar) no es tan severa la incidencia de esta enfermedad.
Helicotylenchus sp. (Nematodo espiral)
Meloidogyne sp. (Nematodo de las agallas)
Pratylenchus sp. (Nematodo de la lesión radicular)
Rotylenchulus sp. (Nematodo reniforme)
Tylenchorhynchus sp. (Nematodo de escoba)
(3) CULTIVO: Cítricos (Citrus spp)
Zona de Siembra en el País:
a) Hato Mayor,
b) El Seibo,
c) Higuey,
d) La Romana,
e) San Cristóbal,
f) Azua,
g) Puerto Plata. Sept. /Dic. Se
Nota: esta Zona se siembran en secano.
Condiciones metereologica Imperantes:
Hato Mayor, seybo, Higüey, y la Romana 79º / 65º F, San Cristóbal Azua, 76º / 62º F. y Puerto Plata 77º / 65º F. Esta son promedio porque varían según este el clima y la estaciones del año, esta es la actual.
Patógenos (Enfermedades)
Alternaria sp. (Mancha foliar, pudrición negra de los frutos)
Baja incidencia y escasa severidad.
No se toman medidas de control.
Blight (Tizón de los cítricos)
Baja incidencia y escasa severidad.
No se toman medidas de control.
Capnodium sp. (Fumagina)
no se toman medidas especifica para esta enfermedad
Cercospora sp. (Mancha en fruto)
Cephaleuros virescens (Alga verde)
Baja incidencia y escasa severidad.
No se toman medidas de control.
Colletotrichum gloeosporioides (Antracnosis)
Baja incidencia y escasa severidad.
No se toman medidas de control.
Corticium sp. (Mal de hilacha)
Baja incidencia y escasa severidad.
No se toman medidas de control.
CTV-Citrus Tristeza Virus (Tristeza de los cítricos)
Cambio en la cultura del material de siembra.
Eliminación de plantas severamente afectada.
Diaporthe sp. (Melanosis)
Baja incidencia y escasa severidad.
No se toman medidas de control.
Diplodia sp. (Muerte descendente)
Baja incidencia y escasa severidad;
No se toman medidas de control.
Elsinoe sp. (Roña)
Baja incidencia y escasa severidad.
No se toman medidas de control.
Fusarium sp. (Pudrición radicular)
Normalmente hacemos el tratamiento químico con fosetil de aluminio aplicado a las plantas y al suelo.
Mycosphaerella sp. (Mancha grasienta)
Alta incidencia y escasa severidad.
No se toman medidas de control específicas. El uso de aceites agrícolas con otros fines tiene algún efecto sobre ella.
Penicillium digitatum (Pudrición verde de frutas)
Baja incidencia y escasa severidad.
No se toman medidas de control.
Penicillium italicum (Pudrición azul de frutas)
Baja incidencia y escasa severidad.
No se toman medidas de control.
Phytophthora sp. (Gomosis)
Normalmente hacemos el tratamiento químico con fosetil de aluminio. Mejora de drenaje y encalado de suelo para mejorar pH.
Pythium sp. (Pudrición radicular)
Baja incidencia y escasa severidad.
No se toman medidas de control.
Septobasidium pseudopedicellatum (Fieltro)
Baja incidencia y escasa severidad;
No se toman medidas de control.
Sphaceloma fawcettii (Elsinoe fawcettii, teleomorfo) (Roña del fruto)
Baja incidencia y escasa severidad
No se toman medidas de control.
Sphaeropsis sp. (nodulación en ramas)
Baja incidencia y escasa severidad,
No se toman medidas de control.
Viroide (Exocortis de los cítricos).
Alta incidencia y escasa severidad.
No se toman medidas de control.
Helicotylenchus sp. (Nemátodo espiral)
Baja incidencia y escasa severidad.
No se toman medidas de control.
Meloidogyne sp. (Nemátodo de los nódulos)
Baja incidencia y escasa severidad.
No se toman medidas de control.
Pratylenchus sp. (Nematodo la lesión radicular)
Baja incidencia y escasa severidad.
No se toman medidas de control.
Radopholus sp. (Nematodo minador)
Baja incidencia y escasa severidad.
No se toman medidas de control.
Rotylenchulus sp. (Nematodo reniforme)
Baja incidencia y escasa severidad.
No se toman medidas de control.
Trichodorus sp. (Nematodo)
Las raíces enanas baja incidencia y escasa severidad.
No se toman medidas de control.
Tylenchorhynchus sp. (Nematodo de escoba)
Baja incidencia y escasa severidad.
No se toman medidas de control.
jueves, 31 de diciembre de 2009
martes, 1 de diciembre de 2009
Algunas Informaciones Importantes del Sector Agricola
VARIOS TIPOS CONTROLES O SOLUCIONES CONTRA LAS PLAGAS
Control ecológico
Control integrado
Control cultural
Control biológico
Control químico
Enemigos naturales
Cultivos Vs plagas
Insecticidas
Preparados vegetales
Trampas y preparados
JARDÍN ORGÁNICO
La huerta o jardín orgánicos, se fundamentan en principios ecológicos, imitando los mecanismos de equilibrio y estabilidad que usa la naturaleza.
Para que haya menor incidencia de plagas, la huerta debe imitar un paisaje natural en donde conviven diferentes especies de insectos y diversidad de plantas, diferentes colores, flores variadas y diferentes olores de plantas aromáticas.
Asocie especies con distintos requerimientos, trate de que hayan varias especies por cada metro cuadrado de jardín o huerto.
Utilice flores de colores vistosos (amarillo o naranja, como por ejemplo las caléndulas que atraen los pulgones y repelen a los gusanos del tomate y los copetes o tagetes que controlan los nemátodos del suelo, el aroma de sus hojas aleja insectos que atacan a los tomates (polillas).
Se pueden utilizar plantas aromáticas como cerco vivo o dentro de los surcos de la huerta o jardín. Un buen cerdo sería el compuesto por: Lavanda, romero, salvia, ruda, ajenjo, manzanilla y orégano.
Dentro de los surcos:
Menta, albahaca, estragón, tomillo, ortiga.
Las características principales de estas plantas son:
Lavanda:
Se utilizan las flores como hormiguicida.
Romero:
Repelente de insectos en zanahorias y repollo. También es útil porque en ella se hospedan enemigos naturales de las plagas(insectos benéficos).
Salvia:
Repelente de algunas plagas (moscas)en zanahoria y repollo.
Ruda:
Se utiliza en maceración, para pulverizar plantas atacadas por pulgones.
Ajenjo:
Se utiliza en infusión como repelente de gorgojos, ácaros y orugas.
Manzanilla:
Atrae a insectos benéficos y se usa como insecticida contra pulgones.
Orégano:
Planta trampa de hormigas.
Menta:
Cerca de las coles, alejan a las plagas que atacan a estas plantas.
Albahaca:
Trampa de pulgones y repelente de insectos en general, sobre todo chinches.
ENEMIGOS NATURALES
Los organismos que se alimentan de insectos plaga se consideran beneficos, ya que ayudan a controlarlas.
PREDADORES:
son los que cazan a los insectos de las plagas y se las comen, por lo tanto al alimentarse bajan la población de insectos dañinos.
Coccinélidos como las Vaquitas.
Predadoras de chinches:Hippodamia (naranja y negro)
Eriophis conexa (roja y negra)
Predatoras de pulgones: Cicloneda sanguínea(roja) Hippodamia convergens
Crisópidos: Neuroptera.Los adultos tienen antenas largas, alas en forma de encaje y ojos brillantes. las larvas son predadoras de pulgones, arañuelas y trips.
Juanitas: Son insectos grandes, marrón oscuro tornasolado. Comen varias especies de larvas y adultos pequeños.
Mamboretá o Tata Dios:Comen distintas plagas en todos sus estadios.
Sírfidos que son parecidos a las abejas. Tiene abdomen amarillo y negro. La hembra pone huevos en las colonias de pulgones.
PARASITOIDES:
Insectos parásitos de otros insectos, necesitan del huesped para reproducirse. Colocan sus huevos dentro o fuera del huésped, parasitando al insecto plaga.
Microhimenópteros: Son avispitas parásitas que en su estadio inmaduro(larvas) pueden comportarse como endo o ectoparásitos de muchas plagas.
Microhimenóptero adulto coloca huevos dentro de los pulgones.
Trichograma: Parasitoide de huevos de lepidópteros(mariposa en estado adulto, orugas en estado larval)
CONTROL ECOLÓGICO DE PLAGAS
Con el control ecológico de una plaga no se debe intentar eliminarla, sino bajar sus niveles poblacionales por debajo del daño económico.
La plaga forma parte del equilibrio del sistema.
Al eliminarla aparecen nuevos nichos ecológicos, que son ocupados inmediatamente por otros insectos y desaparecen los enemigos naturales que se alimentaban de los primeros.
Utilizar plaguicidas continuamente crea resistencia de los insectos hacia el producto.
El aspecto mas importante, en una huerta orgánica para el manejo ecológico de plagas es el mantenimiento de la fertilidad del suelo, mediante técnicas de laboreo, abonos verdes, compost, rotaciones y asociaciones de plantas.
CONTROL INTEGRADO
Es la manipulación de poblaciones de insectos, utilizando uno o mas métodos de control.
CONTROL CULTURAL
Son las acciones que crean un medio desfavorable para el desarrollo de las plagas: - Manejo de malezas, manteniendo algunos hospederos de insectos benéficos. - Rotación de cultivos. - Movimiento de la tierra. - Épocas de siembra favoreciendo el escape en el tiempo a ciertas plagas. - Asociaciones para repelencia y confusión. - Cercos Vivos como barrera. - Conducción adecuada de las especies hortíícolas: riego y nutrición. - Uso de variedades resistentes.
CONTROL BIOLÓGICO
Aprovechar la acción de enemigos naturales de las plagas. - No usar insecticidas. - Plantar hospederos para mantener los enemigos naturales. - Recolectar enemigos naturales y distribuirlos.
CONTROL QUÍMICO
Debe ser la última acción para el control, ya que el uso de un insecticida produce ruptura en el sistema. Para usarlos, se debe tener en cuenta: - Presencia de enemigos naturales. - Elección del preparado de acuerdo a cada situación y no a una receta rígida. - Oportunidad de aplicación y dosis. - Estado fenológico de la planta.
CULTIVOS ASOCIADOS CONTRA PLAGAS
Las aromáticas, arbustivas y herbáceas, tienen gran importancia en la asociación con hortalizas. Producen confusión de olores y colores en los insectos, ocasionándoles inconvenientes en la invasión a la huerta.
La asociación, también sirve para atracción y albergue de fauna útil que controla las plagas. - Logra una estructura de estratificación por las diferentes alturas y períodos de crecimiento. - La biodiversidad, ocasiona un inconveniente al insecto invasor para encontrar su hospedero, y sumado a esto la posibilidad de ser predado por su enemigo natural ocasiona gran emigración. * Un cultivo como el de la alfalfa, p. ej. facilita la vida de las plagas, pero también la de los predadores, ademáás de enriquecer el suelo. Atrae coccinélidos, crisópidos, sírfidos y microhimenópteros. - Las malezas, pueden actuar como repelentes de plagas o como albergue de insectos benéficos. P. ej. la ortiga y lengua de vaca son repelentes de insectos y fungicidas en preparados. Hay otras malezas, que son muy atractivas de plagas. P. ej: clavel amarillo o sunchillo que atrae ácaros, tomatillo que atrae gorgojos del tomate y polillas, y chamico que atrae gusanos cortadores.
INSECTICIDAS:
TIPOS Y CLASIFICACIÓN
Sustancias naturales o preparados de elementos naturales, que producen efectos repelentes o muerte de insectos. Estos productos, alteran a las plagas y mantienen su población en niveles tolerables. Purín fermentado: Las partes de las plantas se colocan en bolsas permeables dentro de un recipiente con agua. Se cubre el recipiente, permitiendo que el aire circule, se lo revuelve todos los días hasta que el agua cambie de color, (en 1 o 2 semanas).
Purín en fermentación: Las plantas se sumergen en agua y son dejadas al sol durante 4días.
Infusión:
Se colocan las plantas frescas o secas en agua hirviendo y se las deja durante 24 hs.
Decocción: Los materiales vegetales se dejan en remojo durante 24 hs, luego se los hierve 20 minutos y se cubre y se deja enfriar.
Maceración: Se colocan los vegetales frescos o secos en agua durante no mas de 3 días. Debe cuidarse que no fermente.
PREPARADOS VEGETALES
ESPECIE - PREPARACIÓN - UTILIZACIÓN - EFECTO
ORTIGA
Purín Fermentado Parte aérea de las plantas. 1 kg por 10 lts .si se usa la planta fresca. Seca, 200 grs. por 10 lts. de agua Puede aplicarse a las plantas todo el año. Concentración 1:20 Estimula el crecimiento y previene enfermedades causadas por hongos. * Purín en fermentación Parte aérea de las plantas. Igual anterior Se aplica antes de que brote sobre ramas, hojas, diluido 1:50 Protege contra el ataque de pulgones y de arañuela roja.
AJO:
Infusión Extracto Se machacan 75 grs. de ajo y se agregan a 10 lts. de agua Se utiliza a comienzos de la primavera, aplicándoselo 3 veces con un intervalo de 3 días, repitiendo la aplicación antes de la cosecha, sobre plantas y suelo sin diluir. Inhibe el desarrollo de enfermedades criptogámicas y es muy efectivo contra ácaros y pulgones. * Pulverización Se pican 150 grs. de ajos. Se disuelven además 100grs. de jabón en 10 lts de agua. Se mezcla bien y se filtra. Se aplica en caso de ataque, sobre las plantas o al pie del vegetal, sin diluir. Buen bactericida, apropiado contra diversos insectos.
CONTROL DE PLAGAS CON TRAMPAS Y PREPARADOS
ARAÑUELA
Purín en fermentación de ortiga.
Infusión extracto de ajo.
Alcohol de ajo: 4 ó 5 dientes de ajo, medio litro de alcohol fino y medio litro de agua. Se coloca en licuadora 3 minutos y luego se cuela. Se guarda en frasco tapado en frigorífico. Se utiliza ante el ataque de ácaros, pulgones y gusanos.
Infusión de ajenjo.
Caldo Bórdeles: Sulfato de Cobre, azufre para mojar o para espolvoreo
BABOSAS - CARACOLES - BICHO BOLITA
Trampa de cerveza en el suelo.
Trampa de hojas carnosas.
Trampa de adherencia.
Cal Apagada: En dosis muy bajas.
Sal.
COCHINILLAS
Solución de tabaco: Macerar 60 grs. de tabaco en 1 litro de agua, agregándole 10 grs. de jabón blanco. Se pulveriza, diluyéndolo en 4 lts. de agua.
Solución de jabón Blanco: Disolver jabón blanco en agua y pulverizar.
CHINCHES
Cenizas de madera alrededor de los tallos para impedir que suban las chinches.
Cal apagada
Infusión o Decocción de Manzanilla
GORGOJOS
Macerado de ajo alcohol
Infusión de Ajenjo
Trampa Cisterna
HONGOS
Purín fermentado de Ortiga
Infusión extracto de Ajo
Purín fermentado de Cebolla y/o Ajo.
HORMIGAS
Trampa de adherencia para hormigueros a base de resina o vaselina por ejemplo.
Rociar las entradas de los hormigueros con agua jabonosa y detergente biodegradable.
Trampa repelente de grasa para hormigas: Solución de queroseno y jabón:50 cc. de queroseno, 25 grs. de jabón blanco y 1 litro de agua. Hervir el jabón en agua hasta diluirlo. Mientras hierve, agregar el queroseno. Mezclar enérgicamente hasta lograr una emulsión cremosa. Vaporice ligeramente las plantas afectadas, e impregne los alrededores. Se puede usar también contra pulgones y gusanos.
Infusión de ajo tibia
Fabrique un embudo con papel plata (de los del chocolate) ajustándolo al tronco de la planta a tratar y con la apertura ancha hacia arriba. Esto desconcierta a las hormigas que no pasarán. No obstante puede introducir en el interior algún hormiguicida o algodón impregnado en materia pegajosa como resina o vaselina.
Macerado de frutos de paraíso: Poner a macerar en agua frutos de paraíso durante 24 hs.,se sacan los frutos y se pulveriza con esa solución sobre las plantas.
Purín de Ajenjo: Se usan las partes verdes y las flores, a razón de 300 grs, por litro de agua como planta fresca. Se aplica sobre las partes afectadas de las plantas y sin diluir.
MOSCA BLANCA
Macerado de Ajo Alcoholizado
Solución de jabón Blanco con aceite mineral
ORUGAS
Agua jabonosa con tabaco
Cenizas de madera
Cal apagada
Preparado de ajo alcoholizado: Triturar 1 cabeza de ajo, agregar ½ litro de alcohol y ½ litro de agua. Utilizarlo sin disolver.
Infusión de Ajenjo
POLILLA DEL TOMATE
Alcohol de Ajo.
Trampas de luz: para atrapar a los adultos.
PULGONES
Infusión de tabaco
Infusión de ajo
Ajo alcoholizado
Agua jabonosa con tabaco
Solución de jabón blanco
Cal apagada
Macerado de ortiga
Infusión de ajenjo
Infusión de Ruda+Salvia
Trampas Amarillas
MARIPOSA NOCTURNA - POLILLA - CASCARUDOS - CHINCHES - INSECTOS BENÉFICOS
Trampas de luz
Trampas amarillas
Trampas con sustancias de colores atractivos
Control ecológico
Control integrado
Control cultural
Control biológico
Control químico
Enemigos naturales
Cultivos Vs plagas
Insecticidas
Preparados vegetales
Trampas y preparados
JARDÍN ORGÁNICO
La huerta o jardín orgánicos, se fundamentan en principios ecológicos, imitando los mecanismos de equilibrio y estabilidad que usa la naturaleza.
Para que haya menor incidencia de plagas, la huerta debe imitar un paisaje natural en donde conviven diferentes especies de insectos y diversidad de plantas, diferentes colores, flores variadas y diferentes olores de plantas aromáticas.
Asocie especies con distintos requerimientos, trate de que hayan varias especies por cada metro cuadrado de jardín o huerto.
Utilice flores de colores vistosos (amarillo o naranja, como por ejemplo las caléndulas que atraen los pulgones y repelen a los gusanos del tomate y los copetes o tagetes que controlan los nemátodos del suelo, el aroma de sus hojas aleja insectos que atacan a los tomates (polillas).
Se pueden utilizar plantas aromáticas como cerco vivo o dentro de los surcos de la huerta o jardín. Un buen cerdo sería el compuesto por: Lavanda, romero, salvia, ruda, ajenjo, manzanilla y orégano.
Dentro de los surcos:
Menta, albahaca, estragón, tomillo, ortiga.
Las características principales de estas plantas son:
Lavanda:
Se utilizan las flores como hormiguicida.
Romero:
Repelente de insectos en zanahorias y repollo. También es útil porque en ella se hospedan enemigos naturales de las plagas(insectos benéficos).
Salvia:
Repelente de algunas plagas (moscas)en zanahoria y repollo.
Ruda:
Se utiliza en maceración, para pulverizar plantas atacadas por pulgones.
Ajenjo:
Se utiliza en infusión como repelente de gorgojos, ácaros y orugas.
Manzanilla:
Atrae a insectos benéficos y se usa como insecticida contra pulgones.
Orégano:
Planta trampa de hormigas.
Menta:
Cerca de las coles, alejan a las plagas que atacan a estas plantas.
Albahaca:
Trampa de pulgones y repelente de insectos en general, sobre todo chinches.
ENEMIGOS NATURALES
Los organismos que se alimentan de insectos plaga se consideran beneficos, ya que ayudan a controlarlas.
PREDADORES:
son los que cazan a los insectos de las plagas y se las comen, por lo tanto al alimentarse bajan la población de insectos dañinos.
Coccinélidos como las Vaquitas.
Predadoras de chinches:Hippodamia (naranja y negro)
Eriophis conexa (roja y negra)
Predatoras de pulgones: Cicloneda sanguínea(roja) Hippodamia convergens
Crisópidos: Neuroptera.Los adultos tienen antenas largas, alas en forma de encaje y ojos brillantes. las larvas son predadoras de pulgones, arañuelas y trips.
Juanitas: Son insectos grandes, marrón oscuro tornasolado. Comen varias especies de larvas y adultos pequeños.
Mamboretá o Tata Dios:Comen distintas plagas en todos sus estadios.
Sírfidos que son parecidos a las abejas. Tiene abdomen amarillo y negro. La hembra pone huevos en las colonias de pulgones.
PARASITOIDES:
Insectos parásitos de otros insectos, necesitan del huesped para reproducirse. Colocan sus huevos dentro o fuera del huésped, parasitando al insecto plaga.
Microhimenópteros: Son avispitas parásitas que en su estadio inmaduro(larvas) pueden comportarse como endo o ectoparásitos de muchas plagas.
Microhimenóptero adulto coloca huevos dentro de los pulgones.
Trichograma: Parasitoide de huevos de lepidópteros(mariposa en estado adulto, orugas en estado larval)
CONTROL ECOLÓGICO DE PLAGAS
Con el control ecológico de una plaga no se debe intentar eliminarla, sino bajar sus niveles poblacionales por debajo del daño económico.
La plaga forma parte del equilibrio del sistema.
Al eliminarla aparecen nuevos nichos ecológicos, que son ocupados inmediatamente por otros insectos y desaparecen los enemigos naturales que se alimentaban de los primeros.
Utilizar plaguicidas continuamente crea resistencia de los insectos hacia el producto.
El aspecto mas importante, en una huerta orgánica para el manejo ecológico de plagas es el mantenimiento de la fertilidad del suelo, mediante técnicas de laboreo, abonos verdes, compost, rotaciones y asociaciones de plantas.
CONTROL INTEGRADO
Es la manipulación de poblaciones de insectos, utilizando uno o mas métodos de control.
CONTROL CULTURAL
Son las acciones que crean un medio desfavorable para el desarrollo de las plagas: - Manejo de malezas, manteniendo algunos hospederos de insectos benéficos. - Rotación de cultivos. - Movimiento de la tierra. - Épocas de siembra favoreciendo el escape en el tiempo a ciertas plagas. - Asociaciones para repelencia y confusión. - Cercos Vivos como barrera. - Conducción adecuada de las especies hortíícolas: riego y nutrición. - Uso de variedades resistentes.
CONTROL BIOLÓGICO
Aprovechar la acción de enemigos naturales de las plagas. - No usar insecticidas. - Plantar hospederos para mantener los enemigos naturales. - Recolectar enemigos naturales y distribuirlos.
CONTROL QUÍMICO
Debe ser la última acción para el control, ya que el uso de un insecticida produce ruptura en el sistema. Para usarlos, se debe tener en cuenta: - Presencia de enemigos naturales. - Elección del preparado de acuerdo a cada situación y no a una receta rígida. - Oportunidad de aplicación y dosis. - Estado fenológico de la planta.
CULTIVOS ASOCIADOS CONTRA PLAGAS
Las aromáticas, arbustivas y herbáceas, tienen gran importancia en la asociación con hortalizas. Producen confusión de olores y colores en los insectos, ocasionándoles inconvenientes en la invasión a la huerta.
La asociación, también sirve para atracción y albergue de fauna útil que controla las plagas. - Logra una estructura de estratificación por las diferentes alturas y períodos de crecimiento. - La biodiversidad, ocasiona un inconveniente al insecto invasor para encontrar su hospedero, y sumado a esto la posibilidad de ser predado por su enemigo natural ocasiona gran emigración. * Un cultivo como el de la alfalfa, p. ej. facilita la vida de las plagas, pero también la de los predadores, ademáás de enriquecer el suelo. Atrae coccinélidos, crisópidos, sírfidos y microhimenópteros. - Las malezas, pueden actuar como repelentes de plagas o como albergue de insectos benéficos. P. ej. la ortiga y lengua de vaca son repelentes de insectos y fungicidas en preparados. Hay otras malezas, que son muy atractivas de plagas. P. ej: clavel amarillo o sunchillo que atrae ácaros, tomatillo que atrae gorgojos del tomate y polillas, y chamico que atrae gusanos cortadores.
INSECTICIDAS:
TIPOS Y CLASIFICACIÓN
Sustancias naturales o preparados de elementos naturales, que producen efectos repelentes o muerte de insectos. Estos productos, alteran a las plagas y mantienen su población en niveles tolerables. Purín fermentado: Las partes de las plantas se colocan en bolsas permeables dentro de un recipiente con agua. Se cubre el recipiente, permitiendo que el aire circule, se lo revuelve todos los días hasta que el agua cambie de color, (en 1 o 2 semanas).
Purín en fermentación: Las plantas se sumergen en agua y son dejadas al sol durante 4días.
Infusión:
Se colocan las plantas frescas o secas en agua hirviendo y se las deja durante 24 hs.
Decocción: Los materiales vegetales se dejan en remojo durante 24 hs, luego se los hierve 20 minutos y se cubre y se deja enfriar.
Maceración: Se colocan los vegetales frescos o secos en agua durante no mas de 3 días. Debe cuidarse que no fermente.
PREPARADOS VEGETALES
ESPECIE - PREPARACIÓN - UTILIZACIÓN - EFECTO
ORTIGA
Purín Fermentado Parte aérea de las plantas. 1 kg por 10 lts .si se usa la planta fresca. Seca, 200 grs. por 10 lts. de agua Puede aplicarse a las plantas todo el año. Concentración 1:20 Estimula el crecimiento y previene enfermedades causadas por hongos. * Purín en fermentación Parte aérea de las plantas. Igual anterior Se aplica antes de que brote sobre ramas, hojas, diluido 1:50 Protege contra el ataque de pulgones y de arañuela roja.
AJO:
Infusión Extracto Se machacan 75 grs. de ajo y se agregan a 10 lts. de agua Se utiliza a comienzos de la primavera, aplicándoselo 3 veces con un intervalo de 3 días, repitiendo la aplicación antes de la cosecha, sobre plantas y suelo sin diluir. Inhibe el desarrollo de enfermedades criptogámicas y es muy efectivo contra ácaros y pulgones. * Pulverización Se pican 150 grs. de ajos. Se disuelven además 100grs. de jabón en 10 lts de agua. Se mezcla bien y se filtra. Se aplica en caso de ataque, sobre las plantas o al pie del vegetal, sin diluir. Buen bactericida, apropiado contra diversos insectos.
CONTROL DE PLAGAS CON TRAMPAS Y PREPARADOS
ARAÑUELA
Purín en fermentación de ortiga.
Infusión extracto de ajo.
Alcohol de ajo: 4 ó 5 dientes de ajo, medio litro de alcohol fino y medio litro de agua. Se coloca en licuadora 3 minutos y luego se cuela. Se guarda en frasco tapado en frigorífico. Se utiliza ante el ataque de ácaros, pulgones y gusanos.
Infusión de ajenjo.
Caldo Bórdeles: Sulfato de Cobre, azufre para mojar o para espolvoreo
BABOSAS - CARACOLES - BICHO BOLITA
Trampa de cerveza en el suelo.
Trampa de hojas carnosas.
Trampa de adherencia.
Cal Apagada: En dosis muy bajas.
Sal.
COCHINILLAS
Solución de tabaco: Macerar 60 grs. de tabaco en 1 litro de agua, agregándole 10 grs. de jabón blanco. Se pulveriza, diluyéndolo en 4 lts. de agua.
Solución de jabón Blanco: Disolver jabón blanco en agua y pulverizar.
CHINCHES
Cenizas de madera alrededor de los tallos para impedir que suban las chinches.
Cal apagada
Infusión o Decocción de Manzanilla
GORGOJOS
Macerado de ajo alcohol
Infusión de Ajenjo
Trampa Cisterna
HONGOS
Purín fermentado de Ortiga
Infusión extracto de Ajo
Purín fermentado de Cebolla y/o Ajo.
HORMIGAS
Trampa de adherencia para hormigueros a base de resina o vaselina por ejemplo.
Rociar las entradas de los hormigueros con agua jabonosa y detergente biodegradable.
Trampa repelente de grasa para hormigas: Solución de queroseno y jabón:50 cc. de queroseno, 25 grs. de jabón blanco y 1 litro de agua. Hervir el jabón en agua hasta diluirlo. Mientras hierve, agregar el queroseno. Mezclar enérgicamente hasta lograr una emulsión cremosa. Vaporice ligeramente las plantas afectadas, e impregne los alrededores. Se puede usar también contra pulgones y gusanos.
Infusión de ajo tibia
Fabrique un embudo con papel plata (de los del chocolate) ajustándolo al tronco de la planta a tratar y con la apertura ancha hacia arriba. Esto desconcierta a las hormigas que no pasarán. No obstante puede introducir en el interior algún hormiguicida o algodón impregnado en materia pegajosa como resina o vaselina.
Macerado de frutos de paraíso: Poner a macerar en agua frutos de paraíso durante 24 hs.,se sacan los frutos y se pulveriza con esa solución sobre las plantas.
Purín de Ajenjo: Se usan las partes verdes y las flores, a razón de 300 grs, por litro de agua como planta fresca. Se aplica sobre las partes afectadas de las plantas y sin diluir.
MOSCA BLANCA
Macerado de Ajo Alcoholizado
Solución de jabón Blanco con aceite mineral
ORUGAS
Agua jabonosa con tabaco
Cenizas de madera
Cal apagada
Preparado de ajo alcoholizado: Triturar 1 cabeza de ajo, agregar ½ litro de alcohol y ½ litro de agua. Utilizarlo sin disolver.
Infusión de Ajenjo
POLILLA DEL TOMATE
Alcohol de Ajo.
Trampas de luz: para atrapar a los adultos.
PULGONES
Infusión de tabaco
Infusión de ajo
Ajo alcoholizado
Agua jabonosa con tabaco
Solución de jabón blanco
Cal apagada
Macerado de ortiga
Infusión de ajenjo
Infusión de Ruda+Salvia
Trampas Amarillas
MARIPOSA NOCTURNA - POLILLA - CASCARUDOS - CHINCHES - INSECTOS BENÉFICOS
Trampas de luz
Trampas amarillas
Trampas con sustancias de colores atractivos
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